Chef a Catania: numeri da record

Un successo straordinario quello registrato in questi giorni per Cibo Nostrum e Cooking Fest. Una Catania di gusto che ha proprio cambiato sapore. Centinaia di chef venuti da tutto il mondo, vino, cibo e grandi sapori internazionali. Gusto e bellezza sono stati gli ingredienti prediletti della quattro giorni catanese dedicata al cibo.

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Giuseppe Nobile, l’unico master sakè sommelier di Cibo Nostrum

Il Blog che Vale ci aveva visto bene! Giuseppe Nobile, gestore del ristorante Dakoky di Catania, la location che ha ospitato il primo compleanno de Il Blog che Vale, sarà l’unico master sakè sommelier siciliano, grande protagonista a Cibo Nostrum.

Il non plus ultra del mondo del sushi in Sicilia, presenterà all’evento di beneficienza, in programma al Giardino Bellini di Catania il 31 marzo, “Dakoky Sus”: una ricetta giapponese che si fonde con la cucina italiana.  

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Presentato Cooking Fest: dal 30 marzo al 2 aprile a Catania

In una sala stracolma di gente tra operatori di settore, stampa specializzata e chef in tenuta ufficiale, è stato presentato il Cooking Fest, il salone dell’enogastronomia e delle tecnologie per la cucina, promosso da Fic – Federazione italiana cuochi, con l’organizzazione della Èxpo, azienda leader nella realizzazione di eventi fieristici, il patrocinio e la compartecipazione della Città Metropolitana di Catania e il contributo di straordinari partner: Cna Agroalimentare, Cna Catania, Ais Sicilia e Federalberghi Sicilia. 

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A Catania il muro della gentilezza

Oggi pubblichiamo questa bellissima iniziativa catanese lanciata da Laboriusa, la piattaforma di crowdfunding siciliana (catanese doc) legata al mondo del no profit. Mentre, infatti, Trump alza i muri dell’ostilità e l’Europa chiude i porti ai migranti, da Catania ancora una volta si lancia una iniziativa di solidarietà. E’ il “muro della gentilezza” e si trova in Corso Sicilia, nel pieno centro storico della città etnea.

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